[ricetta] pollo alle mele renette

il pollo si cucina in mille modi,ma adesso vi daro' una ricettina facile e gustosa.
con poco olio fate soffriggere carota sedano cipolla a cubetti piccoli ,quindi rosolate i pezzi di pollo.Quando saranno imbionditi bagnate con del succo di mela ,aggiungendo salvia e rosmarino.
Aggiustate di sale e dopo circa quaranta minuti il pollo e' pronto . Lo disporrete sul piatto di portata contornandolo con pezzi di mela renetta tagliata a fette rotonde e rosolata a parte con del burro. . Buon appetito.